Stapelfeld är en kommun (Gemeinde) i Kreis Stormarn i delstaten Schleswig-Holstein i norra Tyskland. Folkmängden uppgår till cirka 0 invånare. Stapelfeld ligger vid stadsgränsen till Hamburg och bredvid motorvägen A1.
Kommunen ingår i kommunalförbundet Amt Siek tillsammans med ytterligare fyra kommuner.